生涯学習講座
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『専門店の味と技を学ぼう!』平成23年6月
講師に日本の居酒屋百選に選定されている、会津居酒屋「籠田(かごた)」の
ご主人鈴木真也さんを迎え開催しました。昭和村の山菜や野菜を含め身近にある食材を使い、
「簡単で誰にでも美味しく出来る」本格和食・郷土食の技に挑戦し、春鰊の糠漬け・鯖なまりのお寿司・
高野豆腐と山菜の田舎煮・アスパラのオリーブ和えの4品を作りました。
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『陶芸教室』平成23年6月
村内大芦地区にある三笑窯の菅野まり先生が講師を務める毎年恒例の人気の教室です。
制作する作品を決めて来ている方が多く、各々の構想を表現した素敵な作品を成形し、
窯焼き後の仕上がりに期待がよせられました。
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『遊印(篆刻)づくり体験教室』平成23年7月
喜多方市の「樂篆工房」さんで店主の高橋政巳先生(樂篆家)にご指導いただき古代文字を使用した遊印づくりに挑戦しました。
参加者ひとりひとりに古代文字で表した氏名と遊印の案をいただき、それを参考にデザインしました。
およそ1p四方ほどの印を器用に彫り進め、自分の名前の特徴を活かしたオリジナリティー豊かな遊印が完成しました。 |
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『スポーツ吹矢教室(全2回)』平成23年9月
昨年に引き続き2回目の開催となる教室です。
講師はスポーツ吹矢公認指導員の石井富貴子さんが務め、会津坂下町のスポーツクラブバンビィのメンバーにもご協力いただきました。
スポーツ吹矢式の腹式呼吸に基づいた基本動作をしっかり学び、制限時間内に吹ききるという本格的な練習にも取り組み、心身共にすばらしい効果を持つスポーツ吹矢で楽しく健康づくりに励みました。
また、他町村との交流の場としても良い機会となりました。
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『ガラス工芸教室(全3回)』平成23年9月
ガラス作家の宇根由未奈さんを講師に、とんぼ玉制作とフュージングによるお皿制作に挑戦しました。
とんぼ玉制作では様々なアイディアをいかした色とりどりのとんぼ玉を使って個性豊かなストラップやアクセサリーに仕上げました。
また、お皿制作では、一枚の板ガラスがフュージング(ガラスに高熱を加え自由な形や模様を施す手法)によって素敵なお皿に変身しました。
ガラスの魅力に触れ楽しく盛り上がった教室となりました。 |
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『生涯学習講座「パソコン教室」』
8月後半から11月中旬にかけて5回のコースで開催されました。
講師はAizu-Compufarmのスタッフが務めご指導いただきました。
前半はパソコンの基本操作から始め、ワードソフトで様々な機能を使った文章作成の練習をしました。
後半は基礎で学んだ操作を取り入れ年賀状作成に挑戦し素敵なオリジナル年賀状が出来上がりました。
また、インターネット体験を通してパソコンによる情報収集の便利さを実感しました。
平成23年8月〜11月 |
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『アロマに触れてみませんか』平成23年11月
アロマにふれあう会の高橋博之さん・高橋美樹さん・新田幸枝さんが講師を務めました。
たくさんあるアロマオイルの中から、好みの香りや自分に合った効能を選びもととなるクリームに混ぜ自分だけのオリジナルハンドクリーム作りを楽しみました。
また、ハンドトリートメントも行いました。
片方の手を講師に、それをお手本にもう片方を参加者同士で実践しました。
教室中に広がるアロマの香りに包まれながら、アロマの素晴らしさに触れ、心も体も癒されました。
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『蕎麦打ち教室』平成23年11月
毎年新蕎麦の時期に開催される恒例の教室で、講師には村内「蕎麦工房 栗寛(くりかん)」の栗城寛さんにご指導いただき蕎麦打ちの一連の工程に挑戦しました。
滑らかになるまで捏ねた蕎麦生地をきれいな正方形に薄く延ばしていくのは難しい作業でしたが、なかなかの腕前で、講師も納得のきれいな手打ち蕎麦が完成しました。
打ち立て、茹でたての新蕎麦を温かいけんちん汁とピリッと辛みの効いたあさぎ大根の冷たい蕎麦つゆで堪能しました。
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『しめ飾り作り教室』平成23年12月
講師は村内在住の山内善次さんと佐藤平喜さんが務め、門口用のしめ飾り作りをご指導いただきました。藁を中に入れた3本のスゲの束をきっちり撚り合わせたしめ飾りに、スゲのたれや松竹梅を飾りつけ自然味溢れる立派なしめ飾りが完成しました。参加者は「良い新年が迎えられそうだ」と出来映えに大満足でした。若い世代の参加も多く、地域の伝統の技を通じて交流も深まり、和気あいあいとした教室となりました。 |
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『手打ちうどん教室』平成24年2月
村内松山にある「蕎麦工房 栗寛」のご主人栗城寛さんに手打ちうどん作りをご指導いただきました。
力いっぱい捏ねた生地を足で踏んで弾力のあるうどんが出来ました。
また、うどんの生地を寝かせている時間を利用して、村の食生活改善推進員さんにけんちんうどんの汁ときつねうどんの油あげの調理法を教えていただき、つややかでこしのある手打ちうどんと一緒に美味しくいただきました。
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『桜ウォーク2012に参加しませんか』
喜多方市で開催された「桜ウォーク2012」に参加しました。
例年より桜の開花が遅くまだ蕾の桜並木でしたが、さわやかな晴天のもと春の風を感じながらウォーキングを楽しみました。
ウォーキングの後には、桜ウォークにちなんだ桜湯や桜ラーメンがふるまわれ、地元喜多方市の芸能発表と共に堪能しました。
平成24年4月 |











































